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牛角村:烘焙加盟店如何做好促销?

来源:牛角村 日期:2019-09-21 14:06:57

  在现在的烘焙市场中,促销可谓是一门必修课,每一个烘焙店都会经常做各种形式的促销,以便吸引更多的顾客。竞争越激烈,那么促销就要做的越有水平。一次好的促销会让店铺名利双收;一次失败的促销可能会让店铺陷入倒闭的困境。牛角村总结了适合烘焙店做促销的方案,供大家进行参考,一起来看看吧。

  一、环境促销

  提供杰出的品质服务、清洁水平,让顾客更满意;让员工打扫外围,树立热心于公共事业的好形象;使着装员工出现在烘焙店周围,创造一个有人气的氛围。

  二、柜台促销

  鼓励顾客点分量大的产品;鼓励顾客点更多产品;增加回头客,带进新顾客;增加一次消费整体点购量。


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  三、广告促销

  烘焙店在装修时有鲜明,耀眼的门面招牌,以吸引过往行人;在烘焙店不远处的空地上竖起本烘焙店的广告灯柱,使哪些不能看见门面招牌的行人能被吸引;在主要干道伸出一组广告灯箱,说明去烘焙店的方向和可达时间;走廊边墙壁上设置橱窗,摆放促销样品及诱人的烘焙店菜谱图案;需要选择好媒体,搞好媒体关系,避免做负面报道。

  四、公益促销

  举行联谊活动,如聋哑学校或幼儿园;招收下岗人员,残疾人员;支持社会活动;免费供应食品。在节假日为特殊岗位的执勤人员提供;安装便民设施,在附近设有带烘焙店标志的大型太阳伞;设置垃圾桶:在烘焙店周围的公共场所设置带有烘焙店标志的垃圾桶,提醒大家热爱公共卫生。

  以上就是牛角村总结出来的有利于烘焙店促销的几种方式,当然如果要选用某一种或几种促销方式,还是需要结合烘焙店周围情况和烘焙店本身实际情况来做促销,不然会适得其反。